Protective Cultures, Antimicrobial Metabolites and Bacteriophages for Food and Beverage Biopreservation (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Выбор редактора

Самый популярный

Образование

Искусство

биография

Бизнес и карьера

Дети и молодежь

Среда

Романы

Здоровье и фитнес

Образ жизни

Личностный рост

Политика и законы

Религия

Наука

Технология